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비건라이프9

[9월 1주 식단일지] 집밥을 먹어봅시다 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0831 화 0901 수 0902 목 0903 금 0904 토 0905 일 0906 아침 카레밥 씨리얼 두유 무화과 씨리얼 두유 무화과 망고칼라물 무화과 더치커피 부추가래떡 밥 콩나물국 미역줄기볶음 양파볶음 데친브로콜리 점심 한식뷔페 * (쌈, 잡채 버섯볶음 등) 밥 야채볶음 나또 김 밥 나또 김 카레 밥 김 잡채 버섯야채죽 (비비고죽) 밥 콩나물국 미역줄기볶음 땅콩조림 깁밥 (당근,단무지,우엉, 깻잎, 유부조림) 겨자간장 저녁 밥 야채볶음 (버섯,양파, 브로콜리) 나또 나또비빔밥* 청국장 연근튀김 도라지나물 밥 들깨미역국 잡채 밥 들깨미역국 매실장아찌 유부취나물쌈 밥 김치찌개 .. 2020. 9. 7.
[8월 5주 식단일지] 비건이여, 진도 우정식당으로! 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0824 화 0825 수 0826 목 0827 금 0828 토 0829 일 0830 아침 드립커피 쑥떡 쑥두유 미니에너지바 무화과2 두립커피 두유 씨리얼 (그래놀라) 드립커피 비빔국수 * 김밥 점심 밥 야채카레 우엉김치 밥 야채카레 우엉김치 뽕잎차 솥밥 * 나물비빔밥 미역국 두부스테이크* ice아메리카노 토마토파스타 한식뷔페 * (우정식당) 청각무침 파래부침개 한식뷔페 * (기사식당) 가지무침 상추쌈 저녁 비빔밥 (오이무침, 고구마순볶음) 고추 김 토마토파스타 (버섯,양파, 브로콜리) 베지함박 무화과1 야채라면 밥 나또 열무비빔밥 * 고추 쌈장 채담만두 야채라면 김밥 * 스파클링.. 2020. 9. 2.
[비건식당] 울산 언양, 차미 언양에서 모임을 할 때, 비건인 내가 함께 할 수 있어 애용하는 차미. 채식 메뉴인 채식 카레와 두부 스테이크가 있어 든든하다. 강황 쌀로 지은 노란 밥을 포함한 알록달록한 한상 차림을 보면 기분까지 발랄해진다. 특히 코로나 시대에 개인 상을 받는 것은 위생을 위해서도 좋은 선택이었다. 이 날, 내가 선택한 메뉴는 두부 스테이크. 이후에도 쭉 두부 스테이크 애정파. 차미는 언양 읍성 근처에 위치한 수제차와 건강식, 가정식을 표방한 깔끔한 밥집이다. 소스를 포함한 모든 메뉴를 직접 만드는 곳이다. 보통 이런 곳은 주변 아파트 단지의 어머니들 모임에 애용되는 곳인데, 근처 아너스빌 주민 선생님의 추천 맛집이니, 믿고 먹어도 좋다. 비건이 되기 전에는 여기 함박스테이크 좋아했는데, 최근엔 메뉴가 줄어들면서 함.. 2020. 8. 28.
[8월 4주 식단일지] 편견을 깨야 세상이 열린다 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0817 화 0818 수 0819 목 0820 금 0821 토 0822 일 0823 아침 바나나키위두유 비트물 바나나 바나나 두유 키위 두유 점심 밥 두부1/2 새송이버섯구이 표고버섯구이 버섯밥 두부1/2 양념간장 밥 김 나토(피코크) 무말랭이무침 고구마밥 양념간장 우엉김치 건미역볶음 비비고호박죽 드립커피 밥 오이초무침 고구마순들깨볶음 다시마쌈 두부부침 한식뷔페 * (밥, 순두부, 야채쌈,오이, 감자튀김,나물 양배추샐러드) 저녁 버섯밥 양념간장 (부추,양파) 채식만둣국 우엉김치 밥 버섯구이 참기름장 우엉김치 채식김치 고구마밥 양념간장 우엉김치 오이지무침 옹심이칼국수* 감자전 팔도.. 2020. 8. 25.
[8월 3주 식단일지] 베이글은 먹어도 될까? 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0810 화 0811 수 0812 목 0813 금 0814 토 0815 일 0816 아침 샐러리물 쑥두유 드립커피 바나나 무화과차 바나나키위두유 스무디 500ml 점심 밥 부추방아잎전 가지무침 건미역볶음 오이지무침 밥 야채카레 가지나물 미역귀무침 뽕잎차 밥 김 가지나물 오이지무침 밥 유부조림 오이지무침 건미역볶음 밥 두부 채식김치 오이지무침 김 작은밥 작은튀김우동 채식김치 채식김치볶음밥 드립커피 저녁 베이글 * 레모네이드 밥 된장찌개 야채짜조 무말랭이무침 두부스테이크* ice아메리카노 비빔국수 * 톳비빔밥 * 도토리부추전 무화과차 채식찹스테이크야채볶음밥 비빔국수 * 고구마튀김 간.. 2020. 8. 19.
[8월 2주 식단일지] 막걸리는 채식 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0803 화 0804 수 0805 목 0806 금 0807 토 0808 일 0809 아침 쑥두유 고구마 1 아오리사과 1 쑥두유 매일두유 드립커피 매일두유 드립커피 매일두유 밥 채식동그랑땡 무말랭이 밥 부추방아잎전 된장찌개 가지무침 고추찜 부추오이무침 점심 생채비빔밥 * 묵밥 두부김치 밥 파래무침 모둠콩조림 우엉조림 밥 부추가지전 파래무침 모둠콩조림 밥 야채카레 우엉조림 채식김치 보이차 밥 야채카레 부추가지전 미역귀무침 쑥인절미 콩고물 저녁 비빔국수 (김치아채볶음) 밥 부추가지전 매실장아찌 밥 야채카레 채식김치 파래무침 돌솥비빔밥 * 두부구이 밥 깻잎순무침 순두부 파래무침 밥 된.. 2020. 8. 9.
[8월 1주 식단일지] 휴가와 불량식품 기록에서 외식은 * , 야식은 +이며, 밥은 햇반 기준, 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 베스트3/워스트3 월 0727 화 0728 수 0729 목 0730 금 0731 토 0801 일 0802 아침 쑥두유 1 쑥두유 1 씨리얼 하루견과 카카오닙스 고구마 2 드립커피 연두부 1 토마토야채수프 드립커피 (예가체프) 밥 야채카레 채식김치 드립커피 찐옥수수 1 아오리사과 1 채식라면 밥 1/2 김 채식김치 점심 작은밥 야채카레 채식김치 작은밥 야채카레 채식김치 헤이즐넛커피 밥 배추전 고추장볶음캔 작은밥 토마토야채수프 밥 야채카레 밥 조미유부 오이 채식김치 옥수수뻥튀기 쑥두유 1 저녁 톳비빔밥 * 레몬티 옥수수 1 밥 배추전 매실장아찌 토마토야채수프 감자전 밥 1/2 채식짜장라면 채식김치 팔도비.. 2020. 8. 4.
7월 비건식단일지 기록에서 외식은 * , 야식은 + 이며, 밥은 햇반 기준이다. 집에서 만든 식단은 모두 채식 재료만 사용했다. 월 0629 화 0630 수 0701 목 0702 금 0703 토 0704 일 0705 아침 바나나 1 비트샐러리물 바나나1 매일두유 1 절편 2 매일두유 1 비트양배추물 매일두유 1 씨리얼 카카오닙스 초당옥수수 1 자두 3 매일두유 1 팥시루떡 1/4 드립커피 키위물 바나나키위주스 플레인베이글 점심 쌈밥정식 * 버섯누룽지탕 밥 1/3 떡 1/3 철판비빔밥 * 단무지 비빔밥 아메리카노 톳비빔밥 * 드립커피 야채볶음 밥 드립커피 저녁 야채카레 밥 야채카레 콩나물무침 미역귀무침 떡볶이 : 떡,유뷰,채소 마파두부 밥 2/3 팥시루떡 1/2 키위 1 팥시루떡 1/4 바나나 1 매일두유 1 청경채볶음밥 .. 2020. 8. 2.
[비건식당] 울산 율리, 율리이장집 오랜만에 동기들을 만나 식사를 했다. 우리가 예약한 곳은 나의 채식 생활을 배려한 율리이장집으로 정했다. 퇴근하자마자 나서긴 했는데 호우주의보라고 하더니 비가 억수같이 퍼부었다. 이 와중에 문수산을 올라야 율리이장집으로 갈 수 있다. 율리이장집은 울주군청 뒤의 문수데시앙 아파트 단지 도로 쪽으로 진입해 문수산으로 올라가다보면 산 중턱 어딘가에 위치하고 있다. 앞도 옆도 뒤도 안보이는데 뽈뽈뽈 모닝을 몰고 두동 산속에서 출발해 또 다른 산으로 향했다. 만나자마자 이렇게 비가 오는데 취소할 생각을 한 사람이 아무도 없는거냐 했지만 반가움에 싱글벙글했다. 오늘 우리의 메인 메뉴는 톳나물비빔밥이었다. 도토리부추전이 메뉴에 있는데 혹시 내가 먹을 수 있을까해서 물어봤더니 오징어가 들어간다고 해서 깔끔하게 포기. .. 2020. 7. 28.

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